現在食安問題這麼嚴重，你吃進去的東西真的乾淨又健康嗎？
每天都該吃的三份蔬菜水果，不洗乾淨的話，無形之中就會吃下許多農藥！
然而一般人只知道將蔬果多泡水，但是其實只要一包幾十塊錢的「小蘇打粉」就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣！
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗，這樣浸泡2到3分鐘就就可以吃了。
現在花了2分鐘去除農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。
為什麼小蘇打粉能除農藥又能除氯？
小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3 ，Na是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。
再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
下面提供５個小蘇打粉的小撇步！
1、燙青菜前加一點，可以防止葉綠素流失。
燙好的青菜比較不會變黃，維持原本翠綠又漂亮的顏色。
2、用小蘇打粉來洗衣服。
據說它有軟化水質的功力，對汗漬和分泌物也有神奇的去汙效果， 連小朋友的尿布只要先在小蘇打粉裡面泡一下再洗， 就算穿兩年也潔白如新，一點發黃的尿垢痕都不會留下。
3、去除衣服上的霉味！
住的地方如果很潮濕，偏偏又沒有陽台，洗完的衣服只能晾在室內陰乾。晾衣服的那幾天，整個人感覺都快發霉了，衣服上還會有討人厭的霉味！然而用小蘇打粉洗衣服，上面居然一點霉味也沒有！連洗衣槽聞起來都特別的乾淨。
4、去除冰箱臭味。
放一點點小蘇打粉在冰箱裡面。冰箱臭味是最討厭的臭味來源，以後不用常常更換很貴的冰箱除臭劑了。小蘇打粉俗又大碗，凝結成塊以後還可以二次利用拿來洗衣服。
5、消除頑強汙垢！
拿來洗茶壺對付茶垢效果也不錯！或是洗澡的時候把小蘇打粉也帶進去，用熱水溶解，用水龍頭淋下去，再刷地板，消水漬，效果不輸一罐上百元的去漬劑，效果好又省力！
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