【簡易巧克力脆餅】
雖然叫它」餅」，不過也不用烤
1. 融巧克力，甚麼巧克力都可以
微波爐開到最大火，每30秒拿出來看，攪拌一次，到它完全融化爲止，可能要三四次才會融化，但各位親千萬不要偷懶一次開60秒，很有可能直接烤焦！！！！！
最適合的溫度是跟你的手溫一樣(如果你沒手腳冰冷的話)
2. 倒入早餐片，玉米片，各式幹果(以上限交情好者)，如果交情普通，你倒吃一半的餅幹碎屑也可以
甚至泡麵的碎也可以倒進去
你朋友吃的時候可能會問怎麼甜中帶鹹
你只需要高貴冷艷得說：噢！那是海鹽，用來提味的
瞬間就上了檔次！！！！！
倒入份量請自便，你想節省成本做多一點，就多倒一點，但以巧克力能黏著包覆住餅幹爲主
3. 拿湯匙攪拌，如果愛，請森森得把愛大力攪進去；如果不愛，一邊攪一邊下咒讓他們吃了趕快走
攪到巧克力完全包住碎屑爲止
4. 用叉子把攪好的碎拿出來，份量適中，像廣場舞一樣擺整齊
你可以在未幹前在上面擺著葡萄幹，淺色果幹增加美觀
5. 如果溫度正確，五分鐘內它會完全幹
6. 拿起來就是這樣，口感脆脆的，很好吃
事實上，這也是許多餅房對於剩餘巧克力的利用方式
7. 如果不馬上用，請記得密封罐封起來
8. 若簡單包裝一下，就很漂亮了，可做黑白兩種混搭
不明真相群眾收到了，一定會覺得你很厲害
但如果有一天你收到這樣的小餅幹，
盡管你心里清楚，這可能是剩餘材料做的
但請你還是帶著微笑收下吧
要記得一句至理格言：
人艱不拆
【草莓巧克力棒】
這其實是很簡單的東西，可是常常一拿出手又讓人驚艷，絕對是哄女朋友的絕技之一，也是哄小孩最佳小玩意。
1.洗草莓
制作前一個小時洗草莓，然後把葉子摘掉放在廚房紙巾上讓它幹，因爲巧克力絕不能碰到水，所以要用幹的草莓
選用15.16克左右草莓大小最適中，
2. 先用細竹簽插一個洞
拿牙簽竹簽在草莓底部核的地方，及附近刺些小洞，如果你插不進去，可以插核周邊的部份
否則下一步你拿百吉棒是插不進去的
3.換用更百吉棒來插
不要插太深，不然會從前面刺穿
百吉棒有各種顏色，可以多買幾種不同的口味來用，增添美感
4. 浸到巧克力里
巧克力最好是選擇純度50%的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，這些口味與草莓最搭，如果你用70%以上就會又酸又苦了
巧克力的溫度還是在32~35度間，你手摸摸，跟體溫差不多就行了
草莓下鍋前，請記得再用紙巾輕輕包覆吸水一次，保證表面沒水份後再下巧克力鍋
5.甩幹多餘的巧克力
這樣冷卻才會均勻，輕輕抖一抖，抖的時候記得手拿在棒子前端一點，就是靠近草莓的地方，否則很容易把棒子抖斷
6.沾料
趁著巧克力沒幹去沾各種你想要的裹料，基本就完成了
你也可以裹椰絲、榛果碎、杏仁碎、檸檬皮丁、各種你想試的粉，甚至，灑彩糖，在上面黏一些小圖案糖等
7.應用
這作法很簡單，但真要擺起來很漂亮
你大可以在一盆草莓棒中插幾根藍莓棒做爲點綴
這玩意很簡單，但真要做得多了，數大便是美，擺出來也是一件很震撼人的事
每次有人用仰慕的眼神看著我說「哇！怎麼做的」其實我都很心虛
因爲它真的很簡單，沒甚麼技術含量
【藍莓餅幹】
1.找出你家里能最廉價的圓型餅幹，兩片
2. 其中一片塗上白巧克力
記得塗有商標的那一面，以掩蓋這是廉價餅幹的事實
3. 拿出藍莓擺圈圈
你有閑的話，可以在中間塗果醬進去
4. 另一片餅幹塗黑巧克力
5. 蓋上去
6.等幹了就好了，因爲光線不夠好，照不漂亮，其實賣相還不錯，口感也不錯。
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