馬卡龍般的《和風杯子蛋糕》超美裝飾宛如『糖的藝術品』

馬卡龍般的《和風杯子蛋糕》超美裝飾宛如『糖的藝術品』

甜點真的是大部分女孩子的弱點,鬆軟可口的蛋糕、苦甜不膩的巧克力……光是想到就覺得口水要流下來了!

但是,最近在歐美卻颳起了一陣『和風』,曾經前往英國學習翻糖技術的師傅「松比良明奈」,就在英國修行的期間以日式婚禮為主題,製作出一系列美麗的正統英式杯子蛋糕

若是不提這是杯子蛋糕,應該就會有不少人誤認是馬卡龍吧!

松比良明奈在英國學習翻糖技術時,研發出這一系列特別的日式杯子蛋糕,並利用它們參加甜點比賽,擊敗來自各國的眾多好手,拿到了第一名!關於這件事情,連松比良明奈自己都覺得相當驚訝。

可愛的設計中,展現了日本人注重細節的一絲不苟!


象徵婚禮祝福的白色菊花繩結中,套著代表約束的戒指。

日式傳統婚禮的新郎服上,都有代表吉祥的鶴與羽織紐

可愛的蝴蝶結,當然代表了新娘和服上的腰帶囉~

這樣美麗的杯子蛋糕,根本已經可以說是『糖的藝術品』了!
結合了西方的蛋糕本體,與日式傳統的圖案,就碰撞出這麼美麗的火花。

因為12月的到來,松比良明奈老師正為了聖誕節加緊腳步開發產品

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