為了讓身上的肥肉消失，很多人會開始自己的減肥計畫，不管是超夯的《香蕉醋減肥法》或是《女神減肥法》都努力的去嘗試，最多人用的就是「飲食控制」，每天都必須要吃東西，從這裡下手最容易了。
該怎麼吃？該怎麼吃得健康？有些控制方法根本就錯很大！以下整理了５個常見的飲食迷思，來看自己有沒有被誤導吧！
1、晚上７點之後就不吃東西
晚上吃東西並沒有特別容易發胖，要注意的是你當天所吃下的總熱量，必須略高於基礎代謝率，不過在睡前吃東西卻有可能影響消化系統的健康，所以睡前就盡量不要進食。
【基礎代謝率的算法】
男性：66＋（13.7Ｘ體重）＋（5Ｘ身高）－（6.8Ｘ年齡）
女性：655＋（9.6Ｘ體重）＋（1.7Ｘ身高）－（4.7Ｘ年齡）
2、碳水化合物特別容易讓人發胖，所以不吃
白飯、麵包、土司…..澱粉是人類進行新陳代謝所必須的成分。剛開始可能會覺得自己瘦超快，不過接下來就會脾氣就會開始變差（經驗談），繼續長期不吃澱粉可能會引起酮酸中毒，減了肥卻搞爛自己身體實在划不來。澱粉可以幫助燃燒分解脂肪，所以還是要適量攝取。
3、鮮榨果汁超健康der
在榨汁的時候，很多水果的營養素和纖維會被破壞掉，有店家還會額外多加糖分（無糖當然是最好）。如果可以，還是盡量直接吃原來的水果比較好。
4、攝取脂肪會發胖，所以食物都要少油
很多人減肥時只吃水煮的東西，但是人體需要脂肪去吸收脂溶型維生素，優質的好油可以讓你更健康，例如橄欖油、堅果等等。你該注意的是自己的膽固醇有沒有在正常值。
5、雞蛋膽固醇太高，一天只能吃一顆
雞蛋中除了蛋白質，也含有各種營養素，其中的葉黃素可保眼睛健康。它的熱量平均只有75卡，是種低熱量營養食品。如果覺得蛋黃吃太多的話，只吃蛋白也是可以的。
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